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步步莲花灵山美味素食

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发表于 2010-2-6 02:45:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
                 配料:原料:青菜十棵、灵山豆腐一块、胡萝卜少许制作方法:

                                                                             步步莲花

制作:

1.将青菜洗净沥干水,去掉菜叶待用。

2.把豆腐切成圆柱型备用。胡萝卜切成米粒大小备用。

3.把青菜入水锅汆熟,再把豆腐也下水锅汆熟,然后把豆腐装入青菜中即可

4.把胡萝卜粒下油锅炒,加少许盐,味精,水。烧开勾芡,淋上色拉油即可装盆。

特点:鲜咸适口,滑嫩爽口


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