冬瓜与玉米的完美结合 素食馆

月亮

体验素食生活，营造健康人生，冬瓜与玉米的完美结合--夏季减肥消暑佳品是素食菜谱大全中家常菜类别中的做法，如何才能把一道冬瓜与玉米的完美结合--夏季减肥消暑佳品做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看温馨雨莲提供的精彩制作方法吧！
 
　　一日去菜市场，看到新下市的黄粒玉米晶亮剔透，看着好有食欲！最最爱吃这样的玉米啦，又脆又甜！毫不犹豫地买了玉米，同时又买了些冬瓜等菜。回来后就把玉米煮上，接着开始洗冬瓜，边洗边想，这回这个冬瓜怎么做好呢？冬瓜本来没有特殊的味道，放入什么就是什么味，以前吃肉时典型的吃法是冬瓜羊肉粉丝汤，冬瓜容易吸收油脂，煮出来的汤不油腻，所有的油脂都跑到了冬瓜里，所以冬瓜被认为有吸收体内油脂的作用，一直是减肥瘦身降脂佳品！现在不吃肉了，怎么做它好呢？曾经多次尝试与番茄同煮，味道酸甜，颜色鲜艳。可今天没有番茄，正待我冥思苦想之际，闻到了锅中玉米的香味，灵机一动，何不拿冬瓜与玉米试上一试？没想到，这样的做法虽是头一次尝试，居然带来意想不到的美味效果，同学连说太好吃了！
　　【来点插曲】作品一发出来，就挨同学说啦，说我形容她的说辞不准确。同学评语啦：“同学连说太好吃了！”我有那么词穷吗？我说的是，天哪，这也太好吃了吧，香死了，外加一筐口水。看来下次博文要拉着同学和俺一起写，HOHO~~
　　试验了两种组合佳肴——冬瓜炒玉米和玉米冬瓜粉丝汤，都很好吃，尤为玉米炒冬瓜口感和味道最佳！

　　冬瓜炒玉米
　　[原料]冬瓜、玉米
　　[辅料]胡萝卜
　　[调料]植物油、酱油、盐
　　[做法]
　　1.将冬瓜去皮切丁备用，胡萝卜切丁备用，玉米用水煮好后拨出玉米粒备用；
　　2.电饭锅内放植物油，放入胡萝卜翻炒几下，倒入少许酱油继续翻炒，而后倒入冬瓜和玉米继续翻炒，加入盐，当冬瓜变为透明色时关电，盛出即可。
　　[口味]玉米香甜，冬瓜脆滑，清爽可口哦~
 
　　玉米冬瓜粉丝汤
　　[原料]玉米、冬瓜
　　[辅料]红薯粉丝
　　[调料]香油、盐
　　[做法]将玉米煮好后切成段，在煮玉米的汤中放入冬瓜和红薯粉丝，加入盐，至红薯粉丝熟，冬瓜变透明盛出，最后点两滴香油即可。
　　煮玉米的汤千万不要扔掉，每每我都是把玉米汤直接喝掉，这次用其煮了冬瓜，冬瓜中透着玉米的香甜，汤中透着冬瓜的清凉，炎热的夏季来上一碗，真是排毒又消暑！
　　冬瓜与玉米的搭配，是减肥瘦身食谱佳品。冬瓜中含有丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有很好的作用。我国古代就有“欲得体瘦轻健者，则可长食之；若要肥，则勿食也。”的说法。足以见得冬瓜是最好的减肥蔬菜。同时多食冬瓜还可以利尿消肿、清热解毒，在炎热的夏季无疑还是消暑佳品。而谷物中则以玉米的减肥效果为最佳，能饱腹，食后可消除肥胖人的饥饿感，同时热量低，蛋白质含量低，是减肥佳品。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。冬瓜和玉米的结合可谓最佳的瘦身佳品，同时也是夏季消暑降脂之佳品，即无脂肪又能饱腹哦~不过要注意啦，真正要是减肥的话，可不要在冬瓜汤里再放入什么肉之类的同煮哦，这样的冬瓜由于吸收了肉汤里的油脂，已不能去除身体里的油脂啦，最好的方式是少盐少油的冬瓜做法，甚至可以不放任何油，如果觉得无味道太淡，那么就试试与玉米同煮吧！一定要用黄粒的嫩甜玉米哦~
　　这不，同学说那两天我的脸有些肿，我也觉得胃肠很堵，没食欲还不舒服，吃了两天的冬瓜和玉米，第二天就排了好多便便，水肿也很快下去的啦~~


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