体验素食生活,营造健康人生,七彩云来是素食菜谱大全中家常菜类别中的做法,如何才能把一道七彩云来做得好吃又好看呢? 我们一起来看看云水居提供的精彩制作方法吧!
1、 福满乾坤:以鱼腐为胎,以各种素肉调酿入馅,点缀枸杞,蒸制而成,软嫩清香,回味悠远。此菜原料中富含豆蛋白,麦蛋白,海藻胶,能补充人体所需,此外还有魔芋制品能够清肠毒平衡身体脂肪; 2、 佛钵飘香:即素水煮鱼,素鱼(鱼肉为豆纤维蛋白,豆卵磷脂,鱼皮为紫菜),黄豆芽,麻辣香咸鲜口(此菜点击率高,回头客多); 3、 吉祥如意卷:素三文鱼、鲜杏鲍菇、芦笋,咸鲜口,蒸菜不油腻;素三文鱼蛋白含量高,魔芋成分清肠解毒美容,杏孢、芦笋营养价值高 4、 春江水暖:即素烤鸭,鲜腐皮、草菇,鸭饼,黄瓜丝,甜面酱;以 5、 闻香下凡:即梅菜扣肉,东坡素肉、梅菜,蒸制而成,咸鲜口,色形味俱佳; 6、 竹报平安:素鳕鱼、雪菜,用新鲜苇叶包裹清蒸,再加上些糯米吸取苇叶清香,码放在竹排上出品,拨开苇叶,鱼肉入口清香,仿佛置身池畔湖边,也似驾竹排順山溪漂流而下,畅快! 7、 香菠渡凡心:仿波罗古老肉,鲜猴头菇,菠萝,酸甜口,外酥里嫩; 8、 茄汁菊花胗:以冬瓜为主要原料,香甜适口; 9、 怡香脆皮茄:素火腿、马蹄、茄子,小鱼香口,外酥里嫩; 10、 一品蒸酿豆腐:北豆腐、冬笋、香菇、火腿、胡萝卜,蒸菜; 11、 珠联璧合:瑶柱、山药、土豆、青瓜,辅以XO酱爆炒,咸鲜; 12、 碧波逢霞:三鲜羹、莲藕、黑椒、青红椒; 13、 广种福田:韩国紫菜、素肉、素海鲜,咸鲜口; 14、 知足常乐:即甜豌豆辣牛肉; 15、 千千好运:素羊肉串; 16、 大展宏图:素黑椒牛排; 17、 包有才气:素锡纸小排; 18、 翠影红珊:即XO酱爆鸡片; 19、 三鲜爆脆:素膳丝,主要原料香菇,外酥里嫩,咸鲜口; 20、 七彩云来:鲜核桃仁、熏干、香芹、小米辣、青红美人椒,咸鲜辣; 21、 湘间素炒:蜜豆、鲜百合、山药、南瓜,咸鲜口; 22、 高烧南瓜:金瓜,甜橙口味; 23、 浓汤大煮干丝:干丝干、素火腿、香菇; 24、 美味干锅:素肥肠(麦蛋白、魔芋)、腐竹、香芹、青红美人椒; 25、 叉烧素排:豆制品、面筋,咸甜口;
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